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PRODOTTI:
SPECIALI
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RAZIONI VIVERI D'EMERGENZA
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Le razioni d'emergenza
qui di seguito presentate, sono il frutto di
esperienze maturate da CRICH, in collaborazione
con gli enti civili, militari ed associazioni,
che hanno testato con prove pratiche l'efficacia
dei pacchi viveri d'emergenza.
La razione viveri è generalmente composta da 3
pasti: prima colazione, pranzo e cena, avvolti
in un sacchetto di materiale accoppiato e
confezionati sottovuoto (vacum) in modo da
garantirne l'isolamento e la conservabilità,
evitando l'ossidazione dei prodotti. La razione
viveri si presta in tal modo ad essere
utilizzata in ogni condizione
climatico-ambientale e non richiede alcuna
precauzione nello stoccaggio: basti pensare che
in acqua iI pacco galleggia! Naturalmente la
conservabilità e durata della razione dipendono
dal tipo di prodotti in essa contenuti.
La razione giornaliera apporta un quantitativo
di calorie adeguato al fabbisogno quotidiano,
pari cioè a 3800 Kcal ripartite nei diversi
principi alimentari
nelle seguenti percentuali: da 12 a 18 %
protidi; da 20 a 25 lipidi; oltre 60 % glucidi.
Quanto sopra descritto è stato approvato e
consigliato dai diversi enti che l'hanno
sperimentata con successo, permettendoci così
di formulare la seguente composizione base:
RAZIONE BASE CRICH peso netto gr. 1860 calorie
totali 3800 (protidi 314, lipidi 720, glucidi
1800). |
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